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おいしいおかずのお話。

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お義母さんは、お料理がとても上手で。
パパッと簡単に出来るおかずをよく教えて下さいます。

その中の一品。
わたしの大好物。

(材料)
・セロリ
・さきいか
・お醤油
・サラダ油



(作り方)
①セロリの根の部分を千切り。
 葉の部分をざく切りにします。
②さきいか・セロリの中に
 お醤油・サラダ油少々を加え、混ぜ合わせる。

しばらく寝かせておくと
さきいかの旨味が出て、セロリの水分と混ざり
いい塩梅になるのです。


オススメは、一晩寝かせて
次の日に頂くと、味が染みて美味しいです。


セロリが苦手だったのですが、これを教えて頂いてからは
セロリが大好きになりました。
ハナゾウもパクパク食べてくれます(^u^)


簡単でおいしいので、オススメです♪



+++


次回は、わたしの作品をご紹介させて下さいませ。


+++


拍手コメントをありがとうございます。

お返事の仕方が分からないので
こちらにてお返事をさせて下さいませ。


+++

鍵コメsmamaさま

コメントありがとうございます。

ママ友さんに教えてもらったのですが
近場に、自転車の練習にもってこいの場所があるのです^^
(smamaさまはご存知かもしれませんが^^)
そこでハナゾウも練習したら乗れる様になったのです~

なかなかお逢い出来ませんが、
またそんなお話もしたいです^^

もし何かございましたら、いつでも
hana9214hana@yahoo.co.jp
コチラまでご連絡を下さいませ♪


コメント

私の実家も、さきいか+セロリが出た(笑)懐かしい。でも、しょうゆじゃなくて、レモンか何かですっぱかった気が。また今度、聞いてみよう!お義母さん、お料理上手でいいねー♪

真珠さま
コメントありがとう^^

レモンかぁ・・・レモンも美味しそうだね♪
レシピ聞いたら教えて~^^

真珠ちゃんのお子ちゃま達大丈夫?
子供って本当に色々あるよね!
いっぱい風邪もひくし、事故やら色々・・・
心配事が尽きないよね^^;

みんなで集まりたいけど、今は大変かな?
また連絡するね。

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